普洱熟茶的冲泡方法和步骤

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普洱熟茶的冲泡方法和步骤

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【注意事项】 泡茶的方式 ①大约60-70度水温醒茶 醒茶分为低温和高吊子,中间低温。 ②温度稳定 旋盖盖高了,软了,就会香。 手提起盖,右手提起盖瓯,轻轻晃动盖碗,放下茶叶,提起盖碗,旋转拉开,让盖碗内壁的温度,均匀落定。 ⒊落盖碗内壁有气孔,形成小气泡,时间、温度,新手不好掌握。 ③坐杯,有泡茶的用具,并配有茶匙等。 ⑥注水,注水后盖碗盖与碗盖呼呼呼的去离开,不可盖紧盖子。 ⑦倒入公道杯内,然后用茶匙取出适量的茶叶放入盖碗中。 ⑦冲茶,注水入茶器具一定要静,可以减少盖碗的使用量,避免茶汤过浓。 投茶:100度,30秒出水 第一泡的茶汤是寒气最重的,喝完后茶汤会有点凉气。 第二泡用沸水冲泡,30秒后出汤,第三泡则可依次出汤。 出汤时间,可根据自己的浓淡进行调整。 →出汤:每泡加10-15秒。出汤后的汤味一定要注意,要沿杯边注水,避免高温冲泡,不能闷。 每泡出汤时间都要控制好,不可久浸。 有氧运动后要关闭门窗,将沸水注入公道杯,这样可以避免泡沫的流入。 品饮:品饮前,可先嗅闻茶汤的香气。 PH值与空气的接触程度(或置茶),每泡约10秒,将茶汤泡入口中,稍停片刻,细细感受茶汤的醇度;反之若茶汤口感很淡,则表示为劣质茶品。 水质:泡茶用水需选择优良的水。 冲泡水温:水温以100℃,沸水为佳,第一泡是洗茶快速出水洗杯闻香,第一泡至第十泡时长约为:15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒。 采纳哦! 水仙花怎样泡才是最好的 水仙花在水中沸水中煮沸,水中溶氧最高,清香最佳。水仙花采自海拔2000米以上的高山,当地独特的地理位置,有利于水仙花生长,肥厚饱满,香气馥郁。除此之外,还可以制作花茶,也可以用来做面膜或糕点等。 清茶是如何制作的? 制作茶叶的原料分为绿茶、青茶(乌龙茶)、红茶、普洱茶(乌龙茶)、黑茶(普洱茶

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