乌龙茶，也称为青茶。属半发酵茶，创制于福建安溪，乌龙茶的加工工艺最本真，是中国十大名茶之一。 其特点: 1、 色泽青褐，汤水清澈，香气浓郁，滋味醇厚，有明显“岩韵”。 2、 产区分布广，闽、闽地区茶叶较集中，近年来以生产绿茶为主，红茶为主。 3、 产品特点：色泽黄褐，香气浓郁，滋味醇和，汤色红艳，叶底红亮。 乌龙茶产于中国福建、广东和台湾，在福建、广东、台湾三省，自中国福建、台湾、广东、台湾共有六大茶类。 特色品种：乌龙茶是世界上消费量最大的茶类，产区遍布全世界，其中福建的乌龙茶产量占全国乌龙茶类重量的半数以上，其次是浙江的永春县，以及广东潮汕的凤凰单丛和海南特有的文山包种，以及广东潮州和海南的文山三大工夫茶。 乌龙茶的基本冲泡步骤 1、备具准备：白天的左手举壶神武功率计，每晚倒出茶汤到公道杯中，冲上七八分满为止。 行程：乌龙入海步骤 2、置茶：将装有茶与水的茶杯，提着向外高冲水，刮去茶叶上的浮沫，并用余温将茶冲至80度80度。 3、刮沫洗茶：提起公道杯洗完之后，用开水淋壶身，即可，将茶汤倒入公道杯，以免茶叶被闷到而烫伤。 4、冲茶浸润：按正常顺序依次向里冲水，可避免茶汤中儿茶素迅氧化掉而导致茶汤苦涩的浸染。 5、分茶：将公道杯中的茶汤快速均匀分到闻香杯中。 6、品茗：闻香品茗闻香：先闻茶香，再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶，再小口品缀，进口甘馨细长，余味无穷，领会回味甘甜的妙妙。 品茗： 7、品茶： “品饮三道茶，须具备细致慢品之感觉，啜之赏心，目见手中握有几颗茶树或几棵茶树，而后可详细欣赏茶叶生长过程，并感悟其中的妙处。 8、温润养颜： 用热开水洗净茶杯、茶盅，提高杯身的温度，并先把水倒入杯中，然后放入茶叶。此时即可饮用。12版权声明：本文由入驻乐哈网公众平台作者撰写，观点仅代表作者本人，不代表乐哈网立场。相关问答推荐0个回答Q喝红茶有哪些好处和坏处呀0个
