女生白茶绿茶红茶黑茶的区别(红茶

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绿茶 白茶 乌龙茶 黑茶) 在我们的身边,最常见的是红茶,而且按照发酵程度的不同,白茶可以分为绿茶、黄茶、乌龙茶、黑茶、青茶、白茶六大类,白茶是我国的特产,而白茶是目前六大茶类中最古老、最自然、最健康的茶类,素为茶中珍品。 经过采摘、萎凋、干燥制作而成的白茶产品茶叶呈灰绿色、汤色橙黄、香气清淡、口感醇厚。 白茶主要的品种有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。 白茶因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青,晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。 青茶类茶品质特征为干茶色泽暗绿,青茶或乌黑茶汤色叶底以绿色为主,形成红茶的特有品质特征。白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,主要品种分为:首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶等。 【黄茶徽黄芽茶】 枯枝败叶飘香,转为黄叶黄汤。 黄大茶、黄小茶和黄大茶,有小种;有偏绿、有阳光、味似花香、中有金汤的特色茶。 小叶类的就有金桂、莫干黄芽。 黄芽茶的特点是芽叶肥壮,芽峰显露,芽毫显露,汤黄明亮,芽锋较多。 它具有独特的香型,用来做茶叶,香气清锐,滋味鲜爽。 对于茶的选购,一定要细心,多去对比,别出心裁,不然就无法得到真正的茶树。 【黄芽茶的品质特征】 黄芽茶主要品种为安徽省黄大茶,该茶中具有黄碎茶和其它产地茶叶的外观特点,如下: 外形:黄芽茶外形卷曲似松,毫升重; 茶汤色:橙黄明亮; 香气:香似兰花、板栗香; 茶汤滋味:滋味浓醇; 叶底:黄芽叶均整齐壮整。 黄芽茶经传统工艺加工而成,茶叶保留了鲜叶的各种物质,经过独特的工艺技术加工而成。 代表茶:岳西翠兰、都匀毛尖、蒙顶黄芽、川红工夫,山东青岛的醉浓“绿中黄"。 湖南的黑茶是我国第二大茶类,因为产地的特殊性,所以

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