茶叶的制作工艺 茶叶的制作： 1、晒青 将采摘的茶叶鲜叶一路摊放于阳光下，摊于阴凉处，待茶叶揉捻，茶汁溢出，1公分钟后，再用布将茶叶擦薄摊于萎凋盘中，让其自然风干。 2、渥堆 将茶叶洒入晒青毛茶堆堆，松堆后再进行干燥。 的目的是为了形成毛茶的品质风味，也为成品的色泽和滋味奠定基础。 3、烘焙 将经过发酵的毛茶叶，放入不锈钢焙笼中，通过微火烘烤，迅速烘烤到毛茶约5公斤，然后摊凉50分钟，再放进烘箱进行干燥。 4、干燥 将烘焙的茶叶用双手搓揉成球状，进行手工团球，然后进行定型。 5、包装 将茶叶均匀整齐地包在长方形的锡罐中，如果是黑色，木头，灰瓦罐等物品将适量茶品平放在工具里，给烘焙者拍得光、平、直、好的运输方式。 6、封口 装茶的容器要干净、清洁、无味。 7、冷藏 将茶叶先放在密封容器内、注入水分的食品袋内，排气密封，然后再放入冷冻库。 8、低温储藏 春季乌龙茶常温保存即可，如果是未开封的乌龙茶，也应在一年内饮完。 南北潮版南瓜盒的做法 主料南瓜(300g)辅料铁观音(少许)厨具炒锅步骤1、南瓜去皮洗净切小块2、把南瓜块放入，用橄榄油，把南瓜炒香3、加入南瓜，炒到南瓜块绵软，加入南瓜4、盖上盖子焖5-10分钟，一锅香喷喷的南瓜就做好啦。菜谱简介南瓜富含营养元素，且热量低，可加工成为罐头、西点和酒酿，具有较强的饱腹感，并可提供粗纤维，促进肠胃蠕动，帮助消化吸收，使人排便顺畅，可谓是好处多多，并且南瓜中含有果胶成分，可减少脂肪在肌肤上的停留，减少人体对胆固醇的吸收，因此也被誉为“人体的清道夫”，可以有效的调节内分泌。南瓜中含有的β-胡萝卜素，还具有很好的润肠作用，经常吃些南瓜，可帮助消化、增强食欲、防止便秘。有时候，我们经常在家做粥或者汤羹，因为南瓜中含有一种称为“钴”的物质，用南瓜做粥吃的话可以有效的治疗南瓜性凉，对于孕期由于胎儿的发育以及妈妈们的身体健康出现不利的影
