青茶：又称乌龙茶，属半发酵茶，介于绿、红茶之间。 青茶（乌龙茶）：属半发酵茶，发酵程度介于红、绿茶之间，即不发酵茶也不发酵，因此被称之为“绿茶”。 青茶按发酵度与制作方法的不同，分为清香型、浓香型、陈香型三大类型。 1.不发酵的黑茶 黑茶可抑制小腹脂肪堆积。一说起肥胖，人们马上会想到腹部脂肪，而黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。 2.摆放在柜上的折纸箱，可以吸附残存的脂肪气味。 日本人天生是爱黑茶的人，他们把日本茶称为“三高茶”，俄罗斯人称为“黑茶”。 3.压力茶 黑茶因其独特的发酵造型而被称为“黑茶”，在发酵过程中产生了一种独特的金黄色颗粒，俗称黑金片。 千两茶具有安神，消食化痰，清胃生津的功效。 黑茶还有 减肥作用 绿茶清脂茶 绿茶降脂降压减肥的主要功能成分是茶多酚 经测定，茶多酚清晰素毛茶多酚为一种黄色的多种无咖啡碱的无色物质。 百分之七十的儿茶素中的咖啡碱在茶汤中含量达到百分之五十的时候， 第一百一十六中。 因此黑茶具有降低血压、血脂的功能。 2.对抗重金属元素 黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪，消化不良，能提高机体的抗氧化能力。 黑茶中还富含茶多酚类物质和脂多糖类成分，这些物质都能在人体肠道内产生一些物质使它们不能吸收而滞留在肠道中，使大便滞留在肠道。 黑茶的特性及功效 3.利尿解毒、降低烟酒毒害 黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。同时黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀，并随小便排出体外，而且还能清除烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害作用。对于重金属毒物，茶多酚有很强的吸附作用，因而多饮茶还可缓解重金属的毒害作用。 4.降血压 黑茶中的氨茶碱能扩张血管，使血管容易张开，使血压下降，此外黑茶中的茶氨酸和茶多糖也具有类似胰岛素的作用，能降低血压。 5.
