2.温杯备具 将普洱茶投入杯中,然后投茶,选择90度以上的开水冲入杯中,不要超过五秒,要把水倒出来 用刚烧开的水烫杯,用沸水泡三到五泡就可以倒出来喝了 3.泡茶 往杯子里加入沸水,冲泡时间大约为3分钟,然后分茶,这里有六次的冲泡,这里说的洗茶,就是把第一泡的茶水倒掉,再把第二次冲泡饮用,这样就可以喝到很正宗的普洱茶了,第三次时,可以加开水,这样可以看到茶汤明亮。 普洱茶和其它茶不同一般泡法 普洱茶一般用盖杯泡法,投茶量一般是根据盖杯一半的大小,大约是1/3的份量一起冲泡,避免茶汤过浓影响茶汤浓度。 4.把茶叶放入盖碗中,先倒入适量沸水,水没茶叶多就把茶叶盖过了,然后盖上盖子,过一会,就把茶水倒出去喝。 普洱茶和红茶相比较于其他茶来说,耐泡是一个比较好的选择,不管是生茶还是熟茶,泡茶后的口感都会比熟茶好。普洱熟茶比生茶耐泡,熟茶经过陈化后呈红褐色,汤色是较浓的琥珀色。 普洱茶生茶和熟茶的茶汤颜色不同 红茶干茶颜色就不同,有蜜桃干香气;乌龙茶也有清香型;乌龙茶干茶颜色较红。红茶是发酵程度较高的茶品。 工夫茶的特点:它既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇。因其辛辣的味感,深受大众喜爱。红茶的汤色红润,红茶的香气,似桂圆香、烟草味和部分果香等混合在一起,故又称“蜜枣香”或“蜜枣香”。 红枣茶的优点是,红枣茶可以补血养气,健胃养血、美容养颜。可以先泡一下,然后隔水炖,也可以和山药、红枣等一起煮。 基本上红枣洗净去核后切成大块,红枣不去,去核。此汤不只味道鲜美,而且可以有滋补益气,健脾养胃、健脾益胃、补气血的功能,强身健体。 黄芪红枣茶:主料:黄芪15g、红枣15个、红枣4颗 调味料:冰糖适量、枸杞少许 第1步、食材:黄芪5-8g、红枣5颗 第2步、红枣2颗,红枣1颗、枸杞2-3颗,盐少许 第3步、枸杞8-10颗 第4步、锅中水烧开放红枣,大火煮开后转小火煮约20分钟。 第5步、再放入
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