什么样的茶叫普洱茶?

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什么样的茶叫普洱茶?

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茶叶的种类不同,口感不同。茶叶的颜色和茶叶的嫩度也有所不同。红茶一般是乌黑色,绿茶多一些。乌龙茶是青茶,普洱茶属于黑茶,红茶是全发酵茶,普洱茶是一种发酵茶,它是经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺制作而成。 普洱茶分生茶熟茶两种,生茶性寒,饮用以后伤胃、温胃。普洱生茶色泽墨绿,而普洱熟茶则是暗褐色和黑褐色。茶汤选用紫砂壶冲泡,茶汤的温度一般不宜过高,不然会影响到茶汤的色泽与味道。 普洱茶是以云南大叶种茶树的鲜叶及其脱胎于中国云南的思茅、版纳、普洱等地。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。 普洱茶茶性温和,不伤胃。现代人紧张、压力大的生活模式,胃疾普遍,气血偏虚,食不正常,一般轻发酵茶对爱茶之人而言,确有“不可承受之轻”的顾忌。 经特殊发酵工艺处理的普洱茶,过去准确的人工发酵工艺在奥秘上日益提高,因而倍受市场欢迎。在国内外良者情节激烈的竞争中,普洱茶越陈越香,无疑会使普洱茶价格愈高愈正。 普洱茶不是药物,是药物。 《本草纲目拾遗》记载:“普洱茶性温香。解油腻牛羊毒,虚人禁用。苦涩泄泻忌用。"脾虚湿聚痰浊禁忌。虚寒之证不宜单独应用。 《本草纲目》云:“普洱茶膏黑如漆,醒酒第一。绿色者更佳,消食化痰,清胃生津,功力尤大也”。随着现代生活环境的变迁,致癌因子无处不在,现代人可说是身处在癌症阴影中,事实上,早在十多年前,普洱茶的抗癌作用早就经云南昆明医学院肿瘤研究所证实,并在1991年亚太地区国际肿瘤学术会议上获得举世认可。? 茶的药理作用 茶的药用功效是: 茶叶性味甘,苦,微寒,是我国传统的天然保健饮料。人们已经发现茶叶中所含的化学成分达500多种,其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物,还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素,各

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