什么样的绿茶好(哪种茶属于绿茶)什么是红

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红茶、绿茶、乌龙茶、黄茶、黑茶、白茶,红茶、绿茶是我国六大茶类之一,其种类丰富、分类主要在制作工艺上。绿茶有炒青绿茶,烘青绿茶,晒青绿茶。 又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成。按其干燥和杀青方法不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶,绿茶形成了“清汤绿叶,滋味收敛性强”等特点。 又被称为绿茶, 是中国六大茶类之一,乌龙茶属于半发酵茶。绿茶是未经发酵制成的茶,因此较多的保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚,儿茶素,叶绿素,咖啡碱,氨基酸,维生素等营养成分也较多。而绿茶中的这些天然营养成份,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,它比绿茶复杂得多,尤其是第二次冲泡以后,更是有扑鼻的兰香,甘甜,茶味也更加醇厚。 红茶是全发酵茶,茶性温和,红茶中含有的物质成分,能在胃部形成一种保护粘膜,有养胃护胃的功效,胃部不适、胃溃疡的人群可以多喝红茶,改善肠胃不适。 多喝红茶,就有养胃功效。 ?现在市面上的红茶种类非常丰富,而且每种红茶的味道都是不一样的,那么我们该怎样选择合适的红茶呢?我们先来了解一下红茶,红茶分为哪几类? ? 红茶是以茶树的一芽二三叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。我国红茶种类较多,产地较广,有我国特有的工夫红茶和小种红茶,也有与印度、斯里兰卡相类似的红碎茶。红茶创制时称为“乌茶”。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。 请问喝红茶有什么好处和坏处? 1 、有助于消化,如果长期喝红茶,茶碱能吸附人体内的重金属和生物碱,并且沉淀分解,对于缓解胃肠疾病,治疗护胃降火都有着不错的

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