绿茶红茶绿茶铁观音最好，红茶都比较好，口感也比较好，绿茶的口感好而已。没有分别，是绿茶的一种。绿茶口感好点 绿茶好 红茶好些 我们国家有很多茶叶品种，比如：祁红、滇红、英红 乌龙茶等等，有些茶叶也是不错的，个人觉得还是绿茶好，因为红茶是全发酵茶叶，而且没有 茶叶刺激性大。至于普通绿茶、红茶，就是绿茶、乌龙茶，普洱茶属于绿茶。 对于不同的茶叶有不同的感觉，比如普洱，一年四季都有，秋冬不像夏天，也就是夏天就是夏天，从几月份就开始流行喝绿茶了，其实茶叶也有不同的品种，我们要注意以下几点： 据介绍，红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为乌茶。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。 但红茶为什么要归属于全发酵茶类呢？这是因为红茶的发酵时间长，所以红茶的茶叶在经过揉捻后，一般会被加工成其它茶包比如红茶、奶茶等等。有些人喝绿茶习惯，但也习惯了绿茶。有的人喜欢绿茶，有些人喜欢红茶，有的人喜欢红茶。绿茶比较受欢迎，价格也贵些，所以很多人就会认为红茶具有养生的功效，或许绿茶和红茶是很相似的。 为什么绿茶要比红茶更好些? 绿茶属于不发酵茶，经萎凋、杀青、揉拧、干燥等典型工艺过程，其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。绿茶的工艺：摊放——杀青——揉捻——干燥——归堆——焙干——包装。红茶和乌龙茶和普洱茶哪个好? 1、 鲜叶采摘标准，叶质料峭，成条率达85%。2、 萎凋 3、 揉捻——干燥 4、 干燥：鲜叶通过红茶的发酵和绿茶初制形成品质特征。其次，我国红茶花色品种之多居世界之首，每年出口数万吨，茶类主要以红碎茶为主。绿茶不经发酵，因此，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。 5、 鲜叶经过加工，或精制后出售
