我感觉最新的乌龙茶分类是青茶，半发酵茶，黄茶和黑茶，红茶是发酵程度最重的，但这是一个后发酵，不加任何东西，这个需要个人品饮经验，看个人喜好和习惯，最重要的是我还没试过，一个人是从哪来的 乌龙茶茶叶的种类和作用 乌龙茶的好处有什么? 乌龙茶，又称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区。主要生产地区是福建省安溪县等地。乌龙茶的品种分类 乌龙茶，青茶类 黄茶。绿茶的种类:?台湾乌龙茶，武夷岩茶，冻顶乌龙，包种，乌龙等，其中青茶的一大类别，有闽北的“乌龙”，“武夷”，武夷的“岩茶”，武夷岩茶，浪菜，洞顶乌龙，水帘洞顶，顾至乌龙，梅占，大叶乌龙等。红茶是经过发酵烘制而成的，发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，成为红茶。红茶品性温和，味道醇厚，除含多种水溶性维生素外，还富含微量元素钾，当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用，并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一，因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。 近年来，国外有资料报道，常饮红茶还有防治流感、中风及皮肤癌的效果。日本昭和大学的岛村忠藤教授经研究发现：有关专家认为，为防止流感病毒从口中进入，只要平时用红茶漱口或多喝红茶，便可有效杀死病毒，防止流感侵害人体。 研究表明，由于红茶中含有一种类黄酮化合物，其作用类似于氧化剂，能防止中风和心脏病。荷兰科学家曾
