如果你想喝传统泡法,可以去茶一网买买,我看多去了福建省,感觉很不错。 乌龙茶应该怎么泡? 首先要选择优质的茶叶,还需要对茶叶进行一定的处理,第一先要掌握好茶量。 通常茶叶的用量比安溪铁观音少,为使茶香更加浓郁,要求用100℃沸水冲泡,第一泡15秒就可以了。 一般的乌龙茶采用此法泡饮,冲泡时要采用“功夫茶”的方法。 乌龙茶的泡饮方法别具一格,自成一家。首先,必须严把用水,茶具,冲泡三道关。“水以石泉为佳,炉以炭火为妙,茶具以小为上”,意思就是水以山泉水最好,茶具以小巧方便为佳,如果用炭火来烧水那是最好不过。 四、白鹤沐浴 (1)白鹤沐浴 (洗 杯) 用开水洗净茶具 (2)观音入宫 (落 茶) 用开水温烫茶具 温杯 用开水温过所泡出的茶色 (要即时 以便发现茶的清香) 一 当 要泡好一壶乌 茶 给客人奉茶 , 此 动作要快, 时间长了 就泡 一杯茶 来 去 第二 第 第二泡 泡 5s 要 冲 泡 , 再加满 第二泡 用茶95度-95度就行了 铁观音用什么茶具泡? 铁观音用什么茶具最合适呢? 铁观音用瓷茶具泡茶有什么讲究? 一、讲究水要用山泉水为佳。天然泉水富含多种维生素和矿物质,是泡茶的首选。泡铁观音茶的最佳水温应该在80度左右,用100度沸水冲泡铁观音,可以根据自己口味的浓淡,适合80度左右的温水,高温环境中或者有冷藏设备的地区是可以较好的保存茶的。 二、铁观音用什么茶具? 铁观音茶的泡饮方法别具一格,自成一家。首先,必须严把用水,茶具,冲泡三道关。“水以石泉为佳,炉以炭火为妙,茶具以小为上”。冲泡按其程序可分为八道: 一:白鹤沐浴 (洗 杯):用开水洗净茶具;二;观音入宫 (落茶):把铁观音茶放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分;三:悬壶高冲 (冲茶):把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动四:春风拂面 (刮泡沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁净;
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