功效和作用? 其实铁观音不是绿茶是乌龙茶，乌龙茶有五个品种，铁观音就是其中一个 冻顶乌龙茶是一种茶的名字 铁观音是乌龙茶的一种 是乌龙茶的名贵品种 也是我国十大名茶之一 铁观音属于乌龙茶类 另外就是安溪铁观音乌龙茶中的铁观音属于乌龙茶类铁观音是乌龙茶的一种 “铁观音”既是茶名，又是茶树品种名称。铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。 铁观音茶叶的功效? 取一撮铁观音干颗粒，放在盖碗内，冲泡时烧开，然后再盖上杯盖，使茶香释放得更快。 为了防治下列对铁观音茶叶造成的伤害 1.将茶叶先用沸水冲泡一遍倒出水，再将茶叶浸泡2-3分钟。 2.将茶汤倒入公道杯中，再倒入品茗杯中即可。 3.将公道杯中的茶汤均匀分入闻香杯，然后均匀闻香，第10道品饮。 红茶红茶经过发酵，口感鲜醇，滋味丰富，口感上也变得更加丰富，饮用起来十分香甜，感觉很不错，建议可以经常饮用。 有些人喝红茶喜欢加牛奶，其实这样喝不仅口感上不够香醇，更重要的是红茶要发酵。 选择泡制方法后的红茶，滋味、色泽均好。 目前，国际市场上对红茶品质的形成有着重要的贡献。 近年来的研究发现红茶在抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、预防衰老等方面具有效果。 资料来源：百度百科 五种茶分别代表什么? 越红工夫是工夫红茶的代表，也是中国特有的红茶珍品。 越红工夫茶，精选1芽2至3叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。 参考资料来源：人民网茶叶会上火吗?以下这些人群不宜喝红茶? 参考资料来源：百度百科上千的水 千两茶属于最原始的茶叶。 生产过程中的工艺是渥堆发酵。 保持高火，
