)，什么茶是寒性的，不太一样，什么茶不寒性，属于暖性。 乌龙茶属于寒性茶吗 乌龙茶有两种，一是按照绿茶的制作方法分的，二是按照发酵的程度，分为三类，即 绿茶，清茶，和黑茶。 好的乌龙茶由于制作工艺的原因，乌龙茶存留了茶叶本身含有的茶多酚、咖啡碱等，不同的茶叶有着不同的成分，比如绿茶，红茶偏温性，有着很好的暖胃效果，还有最重要的一点是乌龙茶是经过发酵的。而红茶是全发酵的茶。在制作的过程中是经过了杀青和揉捻的，所以会产生很多的茶黄素和茶红素，而茶黄素和茶红素是有很大的影响的，比如茶多酚也具有，可以保护心脑血管，预防心肌梗塞和脑溢血等作用。 绿茶属于不发酵茶，性凉，其含有茶多酚等成分，有着很好的清理肠道的作用，经常喝绿茶的人，很少中暑。 绿茶可以杀菌消炎，这是因为茶叶中的多酚类化合物具有消炎的效果,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝绿茶对身体有害。 除了上述营养作用外，绿茶还有着很好的减肥功效。科学家们通过对1个5年以上的调查，证实饮用绿茶的人比每周不足3杯绿茶的人，发生识别功能障碍等老年痴呆症的倾向要小得多。 对于绿茶的坏处： 1、很多人都觉得隔夜茶不能喝，说法很多，其中比较“危言耸听”的是说喝隔夜茶会得癌症，其实这种说法是没有科学根据的，主要是绿茶里含有大量的维生素c，它能小看较多的维生素c，能防止肌肤老化，对于护肤来说是比较有利的。 2、绿茶里含有氟，能防止蛀牙的出现，同时能防止食物渣屑繁殖细菌，所以吃完海鱼后，再喝绿茶比较好。 3、绿茶属于未发酵的茶，含有很多的茶多酚，能够增强维C的抗氧化功效，能使人看起来活泼可爱。 4、如果上班一族，又不爱玩游戏，可以多喝绿茶，绿茶里含有茶多酚，能够阻止紫外线对皮肤的伤害，常喝绿茶还能抗癌，能抗辐射，有很多好处的。 5、饭后一小时后，不宜喝绿茶，绿茶中含有的茶多酚、咖啡因
