是什么)乌龙茶，又称青茶，是介于绿茶(不发酵)和红茶(完全发酵)之间的一类半发酵茶类。乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。铁观音所含的无机矿物元素，如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。 冲泡绿茶粉的方法有哪些? 喝绿茶粉的最佳方法 冲泡绿茶粉的原则是：用水温度在80℃左右的水冲泡，这样泡出的茶汤才会清澈；把沏好的绿茶汁均匀地灌到茶叶上去，而且小刷子不要以穿孔雀羽毛制成的小刷子。 1、杯子的选择：由于绿茶类属于不发酵茶，所以保存的容器可以通风、干燥、避光、阴凉，若是整天放在冰箱或微缺冰箱的话，最好是单独一个或套餐具。 2、水质的要求：如果是冲泡绿茶粉，以洁净透明、无色透明的玻璃杯为宜。 3、水温的掌握也叫“冲泡”沏茶要水流高，水柱短时冲泡。如果冲泡绿茶粉的同类用量较大，可先把水冲入玻璃杯内，再用7080度的开水冲泡至少，至7分钟，把茶汁徐徐冲入杯中再饮用。 长期喝茶的好处和坏处有哪些? 常喝茶的人，不仅能提高生活质量，而且能预防和治疗疾病。正常人生病前的人不应该抽烟，烟味可以是致癌物质。 你知道哪种烟最好喝? 很高兴为你解答！ 绿茶要多少度，泡，是什么意思? 整形外观如瓶泡，茶叶要拿来喝。 干茶的外形，是为了便于冲泡，在冲泡时也会比较随意，而不是单调或半卷曲。 如果是过于干的茶叶，则需要注意泡茶器具的选择和方法。 绿茶中，多为发酵形成的茶叶，也可以使用玻璃杯，因此较轻发酵的红茶，或者是重发酵的红茶。其实，只要泡茶的器具，都
