茶有哪些 红茶有“工夫红茶”、“乌龙茶”、“乌龙茶”、“白茶”等。 世界的四大名茶是：祁门红茶，阿萨姆红茶，大吉岭红茶，锡兰高地红茶。 中国红茶有哪几种? 红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。我国红茶品种主要有：祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地；滇红—产于云南佛海、顺宁等地；霍红—产于安徽六安、霍山等地；苏红—产于江苏宜兴；越红—产于湖南安化、新化、桃源等地；川红—产于四川宜宾、高县等地；吴红—产于广东英德等地。其中尤以祁门红茶最为著名。 白茶，属微发酵茶，其茶叶外表披满白色茸毛（简称“白毫”），这是中国六大茶类之一。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。 中国最贵的茶是什么品牌? 中国最大的红茶是福建的特产福鼎白茶 福鼎白茶源自福建省福鼎市，始创于1939年，由中国农业科学院茶叶研究所从福建省引种到福鼎大白茶。福鼎大白茶种植在原产地福鼎的森林中，目前已占绝对优势，产量占国内总产量的50%以上。福鼎太姥山产茶历史悠久，唐代就已生产、出名。白茶是我国的特产，在福建的主产地之一生产茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、黄茶、青茶(铁观音)、黄茶、黑茶、六大茶类。铁观音是乌龙茶的一种，乌龙茶是半发酵的茶叶，一般的人喝红茶比较好，夏天喝绿茶，凉茶。铁观音是乌龙茶，乌龙茶属于青茶，铁观音是青茶铁观音茶叶很好，是青茶中的代表，还有铁观音是乌龙茶的一种，目前制作工艺越来越多，因为它的加工工艺也是用机器制作而成的。 铁观音干茶条索卷曲，肥壮圆结，色泽砂绿，整体形状就像蜻蜓头，螺旋体，青蛙腿， 汤色金黄，鲜润，具有
