，炒制成半发酵或者全发酵的茶，属于红茶类。铁观音，乌龙茶中的珍品茶王，因其汤色金黄，香味独特，具有特殊的花香气息，又耐冲泡，色泽砂绿，冲泡后，有天然兰花香，滋味纯浓，香气持久。 种类不同，选择的不同，所得到的茶叶也不同。 1、铁观音——属青茶类，为半发酵茶。 小编提醒：劣质茶叶——茶条卷曲、细实，色泽翠绿、乌润、外散开来，枝梗呈红、深绿色，净度好，无茶梗。 香气清香浓郁，纯正清雅、醇厚回甘。 2、黄金桂——光亮型，叶片心形，叶缘呈锯齿状，叶面呈波浪状隆起，略向背面翻卷，叶缘呈波纹隆起，呈“蜻蜓头，青蛙腿”。 叶条肥壮、叶面呈波浪状隆起，略呈圆筒形，叶尖端稍凹，向左稍歪，略厂下垂，翘起呈弧形，叶尖垂拢且紧缩，略向背面翻，叶面呈波浪状隆起，具“波浪形”状。 凤凰单枞茶属乌龙茶类极品名茶， 产于广东省潮州市凤凰镇乌岽山茶区。茶形壮实而卷曲，叶色浅黄带微绿。汤色黄艳衬绿，香气清长，多次冲泡，余香不散，甘味尤存。 参考资料：凤凰单丛茶，百度百科1、单丛乌龙茶，属于半发酵茶。乌龙茶在中国茶叶市场上占有重要地位，它原料上来看，要比一般的茶叶好。其实，乌龙茶和普洱茶都是发酵茶，都有减肥的作用。但是二者又有所不同。 2、普洱茶：又名“乌龙茶”。产于云南西双版纳等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。不同的制作工艺，品质特点是不同的。普洱茶主要产于云南省的西双版纳地区。随着普洱茶消费来的较为普遍，一些经典的功效，如降脂、养胃护胃、消炎、抗衰老等，普洱茶一直受到普遍的注视和追捧。乌龙茶的原产地是福建，主要产区在福建北部。台湾也有，福建的武夷山、台湾的高山乌龙也有，闽南地区的人们会比较喜欢喝乌龙茶。 普洱茶产地有哪些? 属于云南特产之一 普洱茶：是产于云南勐海的 云南普洱地方名茶。以前的普洱
