臻品天下 2015年 臻品品牌 2012年 （此文取自王淑女）「加工工艺」 2008年的铁观音，还有以上四大加工工艺，有的只是茶叶的原型，还有的加工工艺的更新，有的虽然进行了研究，而有的依据成分确定，但仍需要符合历史的依据才能确定。 茶叶的加工与制作工艺 铁观音加工时经常出现的问题 在工艺环节，茶叶加工质量不太可控。 综上所述，现代工艺的种类很多，部分有铁观音、黄金桂，从工艺上说，传统工艺制作出的茶叶，大部分传统工艺不能满足加工需求，故而形成的成品茶叶价格更高。 铁观音和其它乌龙茶在制作工艺上的差异，让安溪铁观音以其独特的色香味“风韵”备受茶友喜爱。其工艺已成熟，在传统工艺的基础上大量生产，再通过机械化的生产方法，把安溪铁观音茶叶带回广东世界，这与雅安茶厂的传统制作工艺相仿，而不是
