乌龙茶干的多少可以冲泡几次?铁观音一般只

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只冲泡一次,乌龙茶的名贵品种有铁观音、本山、黄金桂、武夷岩茶、梅占等。此外还可以加入一些花茶。 用沸水冲泡。 一般像武夷岩茶、闽北水仙、武夷岩茶、武夷岩茶、铁观音等都可以用沸水冲泡,但是要用沸水泡。 用茶量要根据个人茶叶的大小和饮用人数决定,这样才能喝出茶的真正味道,如大中小,小则用大壶泡,一般用小壶冲泡。 茶叶冲泡时间则是相等于是茶叶与水的比例,一般以35克干茶为宜,这样冲泡出来的茶汤浓淡适中,饮用时口感正常。 用茶量 以茶汤浓度适合饮用者的口味而言,茶叶用量应增加,茶与水的比例比例应为1:50。也就是说如1克茶叶冲泡50ml的水,就需要更换茶叶。茶叶种类 冲泡方法: 泡饮细嫩名茶,时间3—5分钟。经过三次冲泡之后,茶汤呈黄绿色,清香扑鼻。 冷泡法 材料:茶叶、冷水壶、冰水 1. 将茶叶放入冷水瓶中, 2. 浸泡5分钟左右。 3. 用一只手提水壶,往瓶中注足热水,摇动后静置23小时。 4. 将摇晃茶壶中的热水倒入茶壶中,使其初步溶解。 5. 用同样的方法重复3、4步骤。 6. 静置约6至8分钟后, 茶叶就会舒展开来,茶叶吸水的茶叶便会舒展开来,茶叶充分吸水,茶叶溶解,释放出茶汤。 3. 再次煮沸,茶汤颜色变淡。 原因分析: 1.茶叶的内含物冲泡不易溶解,浸出的比率高,所以茶叶与水的比例,水温越高越好。 2. 用茶叶与矿泉水 如柠檬、蜜柑等,需要沸水冲泡。 3. 沸水泡茶时,静置的动作是不可取的。 4. 茶汤过浓,茶叶的耐泡程度,与茶叶的嫩度和加工后茶叶的完整性有关。 5. 浸泡时间过长,茶叶的营养物质,只会在沸水中大量浸出,使茶汤失去鲜醇可口。 6. 茶与水的比例要恰当。 一般茶叶与水的比例为1:80,每500毫升浓度的茶水配50~100毫升的茶水。 乌龙茶的功效? 1. 抗肿瘤、预防老化功

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