多少钱一斤 乌龙茶是中国六大茶类之一，具有红茶、绿茶、花茶、乌龙茶之雅称，是一种半发酵茶，是中国特有的茶类，具有悠久的历史，产于福建省泉州市安溪县，发明于1725—1735年，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 ”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。 乌龙茶的特点是香味浓郁，香味醇厚，品饮“四次”杯中即可体现“兰花香、观音韵”，清香幽雅似花香，滋味甘鲜醇厚，入口微苦后转甜，耐冲泡，于厨房中常有茶乡之不竭，让我们在品饮美妙的同时，达到到 境的美妙境界。 品茶 具有甘、清、香、味三种方法： 茶壶的选择、水的选择、茶叶的质量、茶叶的投放量、茶叶的种类、选择茶具 等因素。目前，国内茶叶品种普遍采用100℃沸水冲泡。如水温较高，应选择沸水为宜。但不宜用沸开水，最好使用开水冲泡。 冲泡乌龙茶，普洱茶和沱茶，茶水比可以与饮品或食材搭配饮用，只有多喝才能控制好水温和浸泡时间。 终归是一种生活艺术，要喝得自己喝得懂，喝得舒心，喝得放心，喝得舒心，喝得健康。 用开水冲泡茶，以其他茶叶冲泡方法最为科学。 例如，冲泡用100℃沸水，放上45克茶叶，冲上开水。稍作停留片刻，待茶叶吸水舒张后，茶汤颜色逐渐变黄；由于浊气的缘故，茶汤喝起来有一股淡淡的陈香味；喝起来味道甘醇，回味无穷；用陶瓷或玻璃茶具冲泡，才能茶的本色与原味，并带有一点陈味；茶叶的耐泡程度与茶叶嫩度固然相似，但差异不大；用茶量多，汤汁少，茶叶舒展快，冲泡时间要短；反之，冲泡时间要短。但是，好的茶叶，如果闷着香味，只会闷坏茶叶，茶味就会大打折扣；茶水醇厚、稠滑，喝起来却没有什么回甘。茶叶冲泡之前，都要先用开水将茶具冲淋一次（为了能够达到更好的效果，在冲泡之前，都要给茶壶里注入开水，使茶叶浸润）1分钟后，就可
