红茶以及黑茶 绿茶，或者是白茶 乌龙茶的名字听起来很有名 红茶有很多种 最常见的种类，像红茶，绿茶 白茶，黑茶，熟普等 虽然名字中有红茶种类，但是它是可以划分的， 包括很多。 在绿茶中，普洱茶是被分为红茶，绿茶，花茶，白茶，绿茶，红茶和乌龙茶，虽然同属于六大茶类中的一种，但是它们之间的主要区别是，红茶的基本制作工艺包括萎凋，干燥，使茶叶的含水量提高，萎凋，揉捻，这四个环节所使用的干燥方法不同。 绿茶的分类： 绿茶的种类： 1、西湖龙井茶 正确的分类方法是按照三原一改食品的制作方法的，生产名优茶，其特点是：芽叶嫩壮，色泽嫩绿，深浅清香持久，滋味鲜醇甘爽，汤色杏绿明亮，叶底细嫩成朵。 2、大佛白龙井茶 西湖龙井茶产于杭州市西湖区，有“色绿，香郁，味醇，形美”四绝的特点，特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”这优美的句子如诗如画，堪称西湖龙井茶的绝妙写真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体，泡一杯龙井茶，喝出的却是世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。 西湖龙井茶的泡法有很多种，下面就和大家说说如何泡出一杯好的西湖龙井茶吧。 西湖龙井茶的泡法 1、泡茶具。首选瓷器盖碗。通常的玻璃杯不会泡出一杯好喝的茶汤。然后将80℃左右的开水到玻璃杯中，然后等水稍凉。2、将沸水注入茶器里。按照100℃的水冲泡茶叶。3、续水。 等茶汤温度降低到适合口味的口感后，就可以添加开水了。等到茶汤稍凉可口的时候，就可以品尝了。如果是玻璃杯的话就直接用100℃的开水冲泡就可以了。 4、点水。这是一个比较有讲究的问题，需要用到温水。将95℃以上的水沿着杯沿四壁倒入，然后开始浸泡。一到两分钟后，我们就可以享受了。 切记，在冲泡的时候，水温不能太高，大约80℃就
