西湖龙井茶传说50字以前有几支西湖龙井茶

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西湖龙井茶传说50字以前有几支西湖龙井茶

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茶以前是产于狮峰山一带,后来改为龙井村一带。这里以茶园生产特级龙井茶品质最佳,称为 狮峰龙井茶。因为生产水温和,龙井茶的品质被称为一个佳话。 中国有六大茶类 绿茶、 黄茶、白茶、 红茶、乌龙茶、黑茶、黄茶。 中国六大茶类按发展时间划分,可分为六大类: 黄茶(黄汤黄叶):君山银针、黄大茶 。 黄大茶:霍山黄大茶、广东大叶青、浙江西湖龙井、安徽六安(霍山)、湖南湖北赵县、福建南平(乌龙茶)、四川南路边茶(含南路边茶西路边茶)、云南普洱茶(大叶种)。 普洱茶:普洱茶(六大茶类中的黑曲菌和酵母菌都是微生物发酵成的,普洱茶比生茶多了渥堆发酵工序。新的生茶性寒,陈茶性寒,适合胃炎或体体较弱的老年人饮用。 熟茶:黑茶类(后发酵)都是晒青绿毛茶做底,经渥堆洒色,就是说普洱生茶是属于后发酵茶,熟茶是在晒青毛茶的基础上,加上砖形的做成,干茶色泽呈褐红,而后度发酵,所以得名“黑茶” 普洱茶是不是变黑的? 普洱茶的熟茶是不应放的,最好是放在冰箱的冷藏室或冷藏室,不要放在太阳底下暴晒,以免水分浸入茶中,降低口感价值。 云南普洱茶有哪些特点? 喜欢普洱茶不是一时的激情,也不是随声附和,不过是时间,日久生情,成了生活的一部分。云南普洱茶有哪些特征 普洱茶产于云南西双版纳、思茅等地,生产历史十分悠久,在唐?刘、楚、宋名思茅、南、南亚、西亚、台湾等地均有生产。普洱茶的产区,山头茶主要分布在景洪、思茅、西双版纳、德宏、临沧等地。 西双版纳产茶最出名的也是普洱茶。 普洱茶依制法分类 生茶 普洱熟茶分为: 生茶 制法:鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥,即为生散茶。再经紧压成型,成为紧压生茶品。 熟茶 制法:鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥,即为生散茶。生散茶经人工快速的蒸软,晒干1.52 生熟分别烘干,首先将茶叶进行洒水,湿润,通风,使散发部分水分,以利于普洱的后期发酵。紧压茶是

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