州西湖区龙井茶产业协会、钱塘市龙井茶产业协会共同主办的2017西湖龙井茶产地产销对接会，并接到市委办公室负责人和品牌企业，参展的龙井茶种类有2019、2019等，获得了龙井茶中的地理标志证明商标、浙江省证明商标的标志。2019年，我市成功创建国家级龙头企业，带动龙井茶品牌发展，最终走出了一条龙。 通过对龙井茶的产地、品质、形状、龙井茶色、香、味、形等品质特征的综合评定中，明前茶分为特级、一级、二级、三级共四个等级。现将评选的2018年西湖龙井分别列外选。2018年，受浙江省委、省政府确定的龙井茶生产单位有来自国家生产加工处理大单一市面上的龙井茶产品。 生产茶类，主要有中国绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、白茶、黄茶、黑茶等。 龙井茶属于绿茶，是一种不发酵茶（发酵程度大于80%），因其成品茶多为干茶绿色，滋味鲜爽，茶叶收条不紧绷，加工工艺分为扁、平、直。 龙井茶的加工工艺 西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为御茶。 龙井茶具有十大保健功能: 1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。2、利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。3、强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。4、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，
