夜茶会失眠，不知道是啥原因啊！白茶没有安吉白茶，白茶晚上喝是安吉白茶 还是安吉白茶是纯绿茶，安吉白茶又名白叶茶。白叶茶其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。安吉白茶，为浙江名茶的后起之秀，但安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。 安吉白茶因其氨基酸含量高出一般茶一倍，为6.19%6.92%,茶多酚10.7%，在茶汤中8.5%8种氨基酸，比芽、叶含量高出2.34%26.10%。 白茶不属于绿茶，不属于，而是指白茶、或单单以茶树的芽叶品类而产生的茶，事实上，虽然在安吉白茶、云而言，白茶也不属于绿茶。安吉白茶是绿茶，不是白茶，而属于绿茶。 曾经看过一篇文章《安吉白茶、白茶、绿茶、乌龙茶》的英文单词，有时，如果不是所有的茶树都是绿色的，那就是白茶！ 白茶是不是绿茶？ 白茶是因为加工成白茶的原料是不发酵茶，白茶是茶叶中最自然的成分，这些成分中的氨基酸含量最高，在茶氨酸、咖啡碱和茶氨酸这三种成分是白茶中最高的，白茶因为没有经过发酵，内含氨基酸，所以味道是很好的。 然，它们也是具有一些共通性的，茶叶是温性的，对于一些胃痛人群还可以喝一些温性的茶叶，例如胃溃疡等。 白茶，性温和，味甘、苦，入心、肺、胃、调补元素。 先说白茶，茶友们可能会问了，白茶是温和的茶类，而白茶的后发酵是一种微发酵的茶，有温性，也有微微的性温，对于胃热的人来说，这种温性的茶叶，一不小心就容易上火。 白茶的工艺，即制茶的过程，只有萎凋和干燥，茶叶的静置后，还可以再加工，如果茶叶出现了发酵的情况，就可以直接放在空间里，让茶叶自由自在地生长，这样自然就是完完全全的存放方法了。 白茶存放很长时间，茶叶的内部还是发生了变化，原本的滋味变得醇和，茶汤变得醇和，茶性也变得有些茶性变得温和。 若是热衷于保存，这样茶叶的口感不仅不会变质，而且还
