发酵茶，加工的工艺和新叶种类类似，可以用于制作绿茶、乌龙茶、白茶、黄茶类、白茶类、果茶系列等，但对于消费者来说，在选购白茶时，在一定程度上根据自身的体质选择合适的茶类。 对于消费者来说，白茶不是简单的单一品类，而是要具备一定的品质表现的。 01白茶属于不发酵茶，是茶叶采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。 因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。 对于喜爱喝茶的人来说，喝白茶可以充分发挥它的功效，保护自己的肝脏。 同时，白茶的功效也非常不错。 白茶还具有丰富的多种矿物质，可以抗氧化、抗衰老，老年人喝白茶，是一种极好的健康饮品。 当然，要喝的白茶，茶友们也要有一个适量、适宜、安心的饮用。 另外，小编还想告诉大家，白茶有独特的保健功效，但不适合长期储存，最好是现泡现喝。 我们要怎么储存，才能最大限度保留茶叶的风味和质量，让茶叶的本质达到最佳状态，那么白茶该如何储存呢？ 如果不能保证白茶的储存性，一定要记住这三个条件。 1、保持干燥 2、密封 白茶存储环境干燥 3、密封 白茶存放时要定期检查，保持茶叶干燥，可以让白茶的陈化变得更好，这样才能保证白茶保存的更好。 白茶储存的地点很重要，不能将要储存的茶叶和其他有异味的东西放置在一起。 4、白茶要密封保存 白茶储存时最好是用紫砂罐或陶罐来储存，以免随着年份的增加进贡的白茶析出，这样才能保存好白茶。 在存放白茶的时候，可以用透明胶布将白茶包装好，放在高处密封保存，这样是很有效的防止异味的浸染。 5、白茶的储存 密封好后放在高处可以有效隔绝异味、阳光的照射、避免阳光直射、避光，这样白茶的茶味会更加醇厚，味道更好。 白茶的储存比较简单，只需要放在干燥、常温，常温下就可以存放，即便存放一两年也是更好喝的。 白茶的品种 1、白牡丹 白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶
