、福鼎白茶、政和、云南白茶、政和白茶和建阳白茶。 首先政和产区，也称建阳，山东则是中国白茶之乡，政和素来有“白茶之乡”的美称，主要生长在政和、建阳、福鼎等县。 白茶的制作工艺，主要根据气候条件，以及品质特征来决定，并非唯一的区别就在于产地环境，在福建出产的白茶有纯粹的花香、栀子花香或桂花香，滋味醇厚，回甘明显，汤水清澈透亮；同时，白茶的种类比较多，据陈随波先考证，其中最出名的当属出产于政和。 而政和大白茶和建阳水吉，是中国白茶之乡，境内白毫银针、白牡丹和寿眉是当地的主要产地，政和大白茶、福鼎大白茶、福鼎大毫茶产量极少，而其他茶叶一斤一块也只有10-20元。 而政和大白茶，是白茶中采摘时间较长，主要为福鼎大白茶、福鼎大毫茶等茶树品种，采摘标准为政和大白茶，通常采一芽一叶初展，绿叶夹银色白毫，芽形似花朵，故称“白茶”。 常饮白茶对人体有很多益处，你想知道的都在这里了 中国茶叶历史悠久，文化灿烂，与中国有关。中国是茶叶大国，中国茶文化源远流长，博大精深，中国茶文化源远流长。中国有很多的文化因素，饮茶的种类很多，而在我国被很多人所欣赏，但茶叶的种类很多，茶道也不乏。还有就是茶叶品种不同。茶叶种类有很多种，形状、大小、颜色、香味、口感和制作工艺都有很大的不同。一般来说，常见的茶叶主要有五大类，分别是绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、红茶和黑茶。现在，我们就来简单的介绍一下几种主要的茶叶种类和种类。1、福建乌龙茶福建乌龙茶是福建和台湾地区产制的茶叶，闽南乌龙茶的主要代表：铁观音、黄金桂、武夷岩茶，凤凰单枞的主要代表为凤凰水仙。2、闽北乌龙茶铁观音的主要产地为闽南，主要产区为福建南部武夷山一带，包括武夷山、建瓯、建阳、水吉等地区。闽北乌龙茶汤色橙黄，香气清高，滋味醇厚，兼有绿茶的清香和红茶的甘醇。3、闽北乌龙茶武夷岩茶属半发酵茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种
