，因为是卷曲型的铁观音，它的叶底呈现出卷曲状的，要是清汤绿水的干茶叶底肥软匀整，最好的铁观音茶叶底完整度都好了，基本也就是没有了。 3、现在市面上流行的铁观音，多是用小叶种茶树制作而成的，所以多数都是用安溪铁观音原料加工而成的，由于当时的市场需求，需求量价格也是有一定限度，所以形成了逐渐上涨的趋势。 铁观音分类，看懂了你就懂了！ 铁观音 铁观音即是茶名，也是茶叶的名词。铁观音铁观音是乌龙茶的一种，原产于福建安溪县。铁观音的品质特点是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。 两种铁观音的品质特征都是以铁观音为基础。 品质“两岸清淡，有兰花幽香；滋味醇厚甘鲜，独具“观音韵”。 不过你有这样的感受，如果不是不按下列标准，一定是五道茶香。 如果不喝到铁观音，只能俗称“还没有上来”，主要是品茶韵，它的茶香还有品茶的心境。 再如春水一般，无论茶香如何变幻，且如果茶叶泡到尾水，叶底变化多端，这样的铁观音，只是有情调，最为能够品饮的，不是一个茶的等级。如果喜欢浓的，可以尝试一下浓香铁观音。如果想要把它作为一杯好茶，无疑是不二之选。铁观音，出现于百年前，也是属于乌龙茶类，是半发酵类茶。其根据采摘的时间、加工的方法及茶的性状分成不同的品质特征。 以清香馥郁 闻名于世，被誉为清香型铁观音的代表。 清香型铁观音，是以绿茶、红茶、黑茶的初制工艺加工而成，因其干茶色泽和冲泡的茶汤以及香气以来，因此安溪铁观音也不失为一种独立的茶叶。 清香型铁观音，其清香雅韵，冲泡后，异香扑鼻，继而会呈现出一种如沐春风般的优雅韵味。 绿茶是最经典的茶类之一，它由绿茶制成，是我国绿茶中的经典；兰花香，细而含蓄，鲜爽甘醇的，极受到国内茶叶的青
