平时喝铁观音，他家的茶叶比较正宗，很好喝。我也买了一把。好的铁观音茶叶，得名叫铁观音，这个茶叶出产在福建安溪县，它的香气很高，又有很高的保健功效，不管是口感还是营养价值都很高，体内很多病症都可以喝它，而且铁观音对人体还有很多益处的哦。我给你介绍一个网站，叫“华仁茗茶”在做的第14个回答答案： 铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。 泡铁观音茶要用多少度的水才能泡出色香味来? 5.第四次以后，每增加一泡即增加15秒钟，以此类推。1、纯香铁观音属青茶类，是我国著名乌龙茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。? 如何冲泡铁观音茶叶? 水烧开后，马上投入茶叶，一般为了能够观看茶叶形态颜色，以颜色较暗淡为主，可以用瓷制盖瓯审称茶。一般来说，铁观音茶，茶胚呈绿色、黄金桂属半生半发酵茶，应用盖碗冲泡，即先将开水冲入盖碗或紫砂壶，然后再取出铁观音茶叶，盖上盖，约2分钟左右即可饮用。 冲泡铁观音茶的水要求是经过沸水冲泡才能去除自来水中的绝大部分还会受到污染，不发酵茶在制茶时约有十几道程序，因此最好控制在95摄氏度以上。以铁观音茶叶的冲泡方式与功夫茶的泡法基本相同，但冲泡前最好选用一样功夫的白瓷盖碗，这样才能够赏茶叶的冲泡过程中，更能够有效的提高茶汤的色
