，很多人听说过它的味道，它的味道可以说是非常的香浓，不仅香味独特，而且在生活中也有非常多的人喜欢喝铁观音，不过市面上的铁观音质量也是参差不齐的，可能大家在买的时候一定要注意了，对于铁观音哪些人是不合适喝的。 首先我们来看一下铁观音在青茶中的知名度，其实这并不是说铁观音茶的产地在哪里，不是所有产地、都能称之为铁观音。铁观音是乌龙茶的一种，青茶又叫做乌龙茶，是半发酵茶。 青茶和绿茶哪个好喝? 铁观音属于乌龙茶，青茶也叫乌龙茶，属于半发酵茶，是一种介于绿茶和红茶之间的半发酵茶叶，铁观音因茶树品种的特殊性而来，青茶既有绿茶的清香和花香，又有红茶醇厚的滋味，属绿茶，含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有清心明目，杀菌消炎，减肥美容和延缓衰老，防癌症、消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病及糖尿病等功效，是一款不可多得的天然茶饮。 青茶，又称乌龙茶。发酵度约为20～60%，是介于绿茶与红茶之间的半发酵茶类。滋味变化多端，兼容绿茶的清绿新爽与红茶的醇厚甘美，同时兼有红茶的鲜强浓厚，还有绿叶红镶边等美容养颜的作用。 本人喜欢喝铁观音。我个人认为 绿茶不错,可是要在家里喝了,不可以一直泡着喝 昨天泡茶,洗茶的水倒出了,把茶叶放入一个盖碗中,然后往里面加入热水,水多了就没味道了,绿茶和青茶一样,首先要选对茶。泡茶的水，要用正规的瓷器或者玻璃器皿(即陶瓷是陶或紫砂，不能用铁锅、铝锅，矿泉水、纯净水就可以了) 5、水温 (100℃) 下投法 第一、烫杯 烫壶之热杯 将热水冲入杯中，使其温热，以更好的浸润茶叶，目的是让干茶更好的泡出香味，还能欣赏到杯中茶水的颜色。 第二、冲泡 烘青、泡火、回味都很好，所以泡茶的第三、第三、是茶叶的品质。 第三、泡茶 茶杯好之于手，除了好茶，好茶也要有好水与好的投茶量，茶叶与水的比例以及茶叶与水的比例等因素，
