今天要说一说的，说起铁观音的名字，可能很多朋友会想起铁观音，就想起那些在台湾长食或福建的阿楠，一般只被称作铁观音。那么，真正的铁观音产自哪里？ 安溪铁观音起源 安溪位于福建省东南部，方圆60公里，有36峰、99名岩，岩岩有茶，茶以岩名，岩以茶显，故名岩茶。此茶冲泡后，异香扑鼻，乘热细啜，满口生香，喉底回甘，称得上七泡有余香。 铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是： 茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。 香浓汤淡带微酸 用盖碗泡饮（用陶瓷盖瓯杯为佳），用开水冲泡铁观音后，冷却茶汤色呈金黄色，叶底软亮，边红中带绿，边欣赏边卷、舒展之美感。 喝铁观音的好处及其作用 喝铁观音的好处 镇静作用：此外，铁观音中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。 作用： 茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。 作用： 作用一： 咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。 作用二： 提神益思： 咖啡碱能兴奋中枢神经，消除疲劳，提高思维能力。 作用三： 舒缓疲劳、利尿作用： 咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。 作用4： 止渴生津： 茶中的咖啡碱、儿茶素类能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张而使大量血液从血压降至172mm，硬化回甘。 解毒作用5： 安化黑茶具有杀菌消炎的作用，饮安化黑茶的话具有保护肠胃不适等因素，有助于调理肠胃。 安化黑茶中的茶多酚
