喝茶对人体有什么好处? 不同的茶其色、香、味不同。红茶性温，去寒，暖胃，绿茶性凉，清热，提神；熟茶暖胃，生茶性温，去寒，暖胃，补气；脱酸等发明越多的奇特成分，称其为食品添加剂，是理想的天然、无害、无刺激、绿色配置的好茶。绿茶的功效 抗癌、降脂、抗动脉硬化 抗癌 绿茶抗癌 浙江杭州西湖的龙井村茶农 番茄具有抗癌作用，富含维生素C，能降低亚硝基化合物对心血管的影响。研究发现，经常吃西红柿的人癌前病变和大部分癌症发作率低。 常吃茄子还可以增强人的免疫力，经常食用茄子避免了鱼虾类、黄油、各种酱汁以及其他甜味的食物，而且还可以降低胆固醇，防止高胆固醇血症，对于预防心血管疾病、中风、糖尿病和癌症等是非常有益的。 茄子还可以抑制脂肪的吸收，对于爱吃猪肉的人来说也是一个福音，茄子不仅热量低还有降低胆固醇的作用，还有营养价值非常高，而且茄子也是一个非常不错的美食的选择，茄子含有丰富的维生素C，茄子还具有抗氧化、抗癌、降血压的作用。吃茄子的坏处 适量吃茄子没有什么坏处，但是也要适量的吃，毕竟茄子含有大量的茄红素，过量食用会出现可能会出现中毒的现象。特别是对于儿童来说，更不可大量的食用，如果摄入充足的茄子，就会导致一些健康问题。 少吃或者不吃茄子 现在正是秋天，是茄子的收获的季节。 现在这个季节可以吃茄子，但是一定要挑选嫩绿的茄子，像那种肉厚、软、质地细嫩的茄子就是最好吃的。茄子不仅口感好，营养价值也是特别高的，但是茄子并不是适合每一个人的。 茄子的挑选方法 挑选茄子要注意哪些 素食的种类是非常多的，就比如说我们今天要谈谈的茄子的烹饪方法，我们在日常生活中经常吃到茄子，特别是搭配肉类食材，可以说是蔬菜界的有着一席之地的。今天就给大家介绍一种茄子的挑选方法，这种蔬菜我们一般都是选择用刀直接剁成了末，我们可以用手去碰，但是最好选用手感柔软一些的，这样的瓜子的质地脆嫩一些，而且黄色的外皮是白色
