白茶的制作工艺流程

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白茶鲜叶采摘—晒青—晒青—杀青—揉捻—晒青(无需晒) 萎凋即是晒青毛茶不经过杀青而是晒干的茶,也叫晒青茶,属于轻微发酵茶。 特点是茶香更浓,汤色浅,滋味更醇, 口感清凉。 白茶的制作工艺分为鲜叶采摘、萎凋、烘干等三个步骤。 说到白茶鲜叶采摘,一般只有三个特点: 第一是采摘: 白茶鲜叶采摘分为:单芽、一芽一叶初展和一芽二叶初展,细嫩鲜叶采摘等要求芽梢细瘦,叶长芽少,叶片成朵,这也是鲜叶质量的一种要求,一般每棵茶芽须2.58千克,芽叶多于一芽一叶,一芽两叶; 一般原料比较白毫银针只有3.7毫米,二叶3.2厘米,白毫银针8.2毫米数,光叶白牡丹3.37厘米 特征: 景谷白茶,按白茶加工工艺加工,是按白茶加工工艺,不经萎凋,干燥制成,具有独特的萎凋气息; 特点:按茶树品种、季节、干度、鲜嫩程度不同而分为秋茶、夏茶,春茶,秋茶,采摘时间,四季气候,鲜叶采摘等。 春茶,采摘期短,春茶以一芽二三叶为主,甚至是四月中后,或第六次采摘夏茶,采摘标准为一芽二三叶,并要求肥厚,芽叶肥壮,节间长,叶细嫩。 秋茶,特点:香气高,汤色橙黄,滋味浓厚,耐冲泡等特点,是我国乌龙茶中之春笋的特点和代表,经常喝对身体很有好处。 福鼎白茶十大品牌是哪些 福建福鼎白茶太姥山寿饼,鼎白太姥寿眉,它是福建省福鼎市特产,被中国茶叶连续列为国茶老板御用茶,茶饼是选用白毫银针制作而成,呈白色,也称寿眉,以菜茶有性群体茶树芽叶制成,这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为小白,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的大白毛茶。福鼎白茶产于福建省福鼎县太姥山麓,地处高山地区,再加上磻溪、后淀,于是产出了大量的白毫银针,为福鼎老白茶的上乘之品。 三万昌的中国白茶网提供什么样? 中国茶叶品牌有三万昌 三万昌,在福建省也有制白茶,三万昌,三万昌,还是传统福鼎白茶。据说,一个产品一个牌子在福鼎,也有一个传统茶厂,二百多年的白茶制作技艺

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