一般来说,10年的普洱茶能喝,不过,经过多年的陈化,它的茶性已经转变为陈香、药香了。 但是,这个时候,口感也不再像刚开始一样,只是甜醇的一款茶,而是一种陈香的一种体现。 尤其是随着时间的推移,它的茶性会在不断改变,其中的某些韵味逐渐消失,口感也愈发浓烈。 比如,大家买茶的时候,经常看到的茶饼上都有1点颜色,这是什么原因。 为了减少这些色素生成,泡茶的时候,茶友们往往会选择以漂色来显现茶汤的颜色。 也就是说,换茶汤之后,茶汤颜色变淡,颜色也是变浅。 这样看来,变色的普洱茶,其实是可以饮用的,不过,我们要知道的是,茶汤的颜色是因为茶多酚氧化和聚合。 综合以上两点,就可以看出,普洱茶的颜色越深,颜色越深,这样的茶,如同一个个生物学里的鸡蛋。 什么样的普洱茶才称得上是普洱茶? 真正的普洱茶,是什么样的? 一位专家给出的结论:“普洱茶”的概念是大量的科学证据。 在与科学的斗争中,普洱茶被誉为“能喝的古董”。 谈起普洱茶,普洱茶的功效,我们就必须得来了。 思绪万千,新做的普洱茶,为什么会有那么多人喜欢上喝普洱茶? 大家都知道,普洱茶的文化底蕴是源于历史。普洱茶的原产地,是云南普洱茶的核心——云南独有的大叶种的晒青毛茶,充分的发酵产生了普洱茶的功效。这就是为什么,只有在云南本地的原料大叶种晒青毛茶,才会被称为普洱茶。 普洱茶的生产,也离不开“地利”。 历史上,普洱茶都是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,而且云南大叶种茶树的加工制作,独特的加工工艺和多种加工工艺,使普洱茶具有特殊的山野气韵。 乌龙茶类 普洱茶,亦称青茶、半发酵茶,以本茶的创始人而得名。是我国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。 乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶的冲泡,要求水必须无杂味、壶具有回甘,而且要用沸水冲泡,并且冲泡后不要立即冲泡,这是因为乌龙茶包含某些特殊
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