肉桂乌龙茶属于什么茶类(肉桂茶和乌龙茶的

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别) 乌龙茶,又称为青茶,为半发酵茶,发酵程度介于绿茶与红茶之间,即不发酵茶,也不是红茶。而是在半发酵的乌龙茶中,发酵度最轻的是绿茶,一般为青茶。乌龙茶的口感比较重,属于半发酵茶,也就是青茶。 相对于红茶,乌龙茶性比较温和一点,不苦不涩,相对于绿茶的甜味来说,就更适合与绿茶来搭配了。乌龙茶,属于中国六大茶类之一,为福建乌龙的代表。外形色泽青褐,香气浓郁,滋味醇和,汤色金黄,叶底黄褐,香气高扬。 而金萱茶又名“鹅仔香茶”,是以一种半发酵茶及全发酵茶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、烘焙等工艺精制而成的茶种。因其外形似半球状,故称之为“金萱茶”,但不同品种的茶品,其香气也不同,因而在国外颇受欢迎。 从制作工艺及品质特征上来说,金萱茶可分为:单种茶、花茶和红茶。 单丛茶,是一种具有浓郁花香的新茶类,属于半发酵茶类,口感滋味清爽,可以入口,所以常常被很多人当做冬装的最佳茶品,也是非常适合茶友们品饮的茶叶。 在香气滋味上,凤凰单丛茶是一种耐泡性的茶,它的香气浓郁,汤色金黄明亮,香气浓郁,滋味醇厚,叶底比较淡,有古铜色。 参考资料来源:搜狗百科凤凰单丛 参考资料来源:百度百科凤凰单枞茶 凤凰单枞茶属乌龙茶类极品名茶, 参考资料来源:百度百科凤凰单丛茶属于乌龙茶,半发酵茶类,是中国特种名茶。其品质特点是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似晴蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡时,有浓郁的天然奶香和山韵。 凤凰单丛是属于青茶类的半发酵茶,具有“香、浓、醇、韵、美”五大独特的功效。它具有溶解脂肪、帮助消化、降脂减肥、止渴解暑、去油腻等功效。 凤凰单丛茶属于乌龙茶,因茶叶内质优异而享誉中外。它的氨基酸含量高出一般茶1~2%,最高的甚至达到18%一30%,常喝凤凰单丛茶,可以提高人体的免疫力,帮助消化,防止积食,清理肠胃。 凤凰单丛茶汤色黄绿明亮,滋味甘醇,有淡淡的花香,有明显桂花香味。 凤凰单丛

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