老白茶是我国特产,是世界上享有盛名的白茶品种,白茶是茶叶的总称,主产于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等县,台湾省也有少量生产,同时白茶还有一个传统的特性,用于发酵的乌龙茶,通过蒸压过程,沿用古法蒸青制茶工艺,所以相应产生的新工艺白茶,不仅口感好,功效也非常的多,具体的介绍如下! 白茶的冲泡方法 冲泡白茶的水温很重要,一般90度左右为宜,用大约95度的开水冲泡,约一分钟后把茶叶取出,用温度在95-100度的开水冲泡,盖上杯盖,闷泡约30秒钟左右。 茶与水的比例,一般是3:50 常饮茶的人,每天的茶叶用量为3克阁下;其次,在白茶原有的品质特性中,白茶属轻微发酵茶,加工工序最为简单,是最自然的,可以保存三年以上。在保存的过程中,要放在阴凉干燥、无异味的环境中。 白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,因鲜叶原料不同,或不经杀青,因而其内质保存和口感都有差别,在口感方面还是可以区别开来的,白茶属微发酵茶,采摘后不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶叶,因此成品白茶的价格比较高。 白茶,主要产于福建省(台湾省也有少量生产)以福建建宁县为主要产区)。 白茶在六大茶类中,以福鼎白茶、政和白茶、福安大白茶、政和大白茶等茶树品种的嫩梢或叶片制成的白茶。 白茶有清雅香味,冲泡后是一种花香气的茶。 雾毫香白茶是在清明、谷雨前后采摘的茶叶,明前一级安吉白茶是2015年新茶上市的时候,市面上有很多的假冒的安吉白茶,这种白茶在2015年也是被市场淘汰。 白茶采摘后,叶脉呈现出一片红黄褐色的芽头,极具观赏性。 绒毛较多的茶叶,多为叶态,芽头肥壮,舒展挺立,上下交替,叶片平伏舒展,叶缘重卷,叶面有明显的波纹,香气比较清淡。 质量好的白茶,叶子舒展,叶背叶脉连理,芽叶连枝,叶缘垂卷,叶面有隆起,叶尖上翘不断碎的质量即为优质。 黑茶的功效与作用 黑茶具有防辐射的保健作用,对长期使用电脑的人很有
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