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物种名称如下: 4、色种名称:菜茶 种茶历史悠久,源于中国,且有文字记载的时间为每年的4月上旬至5月上旬,是绿茶种植范围最广泛的种类之一,中国地区种植的名茶,被称为中国茶。 种类多样,其中以绿茶品类最多,种类最多。 中国的茶叶品种大致可以分为六个种类,分别是红茶、绿茶、乌龙茶。 一、绿茶 绿茶在六大茶类中属于“不发酵茶”的茶类,制作工艺基本上包括杀青、揉捻和干燥三个步骤,因干燥方式来说,绿茶的加工时间一般在4-5小时左右;而乌龙茶、红茶、黑茶属于半发酵茶。 红茶的功效:补充饮用能够提高身体的免疫力。红茶含有丰富的蛋白质,能够强身补体,红茶干茶含有大量的能够提高抗寒能力的物质,能够增强我们身体的抵抗力以及应急能力;并且红茶所含的咖啡因能够强效的增强身体的血液循环,促进新陈代谢,从而帮助我们很好的提神消疲,让思维更为敏捷,提高工作效率; 二、红茶的药用功效 红茶中所含的咖啡因通过刺激大脑皮质而兴奋神经中枢,因此具有醒脑提神的作用。 红茶的制作工艺一般分为萎凋、揉捻、发酵和干燥四道工序。通过萎凋强酶的活性,使其在揉捻和发酵中茶多酚得到充分的氧化,形成特有的色、香、味。 黑茶茶汤红艳明亮,可以生津止渴、清除体内的毒素,这一步骤对于重视黑茶的口感滋味都是十分适用的。 常见的黑茶茶汤颜色是橙黄明亮的,而陈年黑茶茶汤的颜色则是比较明亮清透的琥珀色,十分惹眼。 冬天的黑茶喝起来的口感特别的润,入口的滋味也是极为的厚重的,但是陈年老黑茶的滋味还是比较单一的,喝黑茶时候我们是不会将它当作是热性茶来代替的,所以大家在饮用的时候要注意它的性质是寒性的,具有清热去火,止血消炎、化滞祛寒、消暑解热等功效。 黑茶虽说是越陈越香,但是只有保存得当,是会越陈越香的。建议大家喝新茶的时候一定要适量,喝多了会对人体健康造成影响。 对于黑茶来说,最佳的品饮期是在18个月,也就是说当年的茶最好是当年喝完。当然

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