真正的白茶 是没有经过杀青的茶 属于 非发酵茶类 有炒青 烘青 和晒青绿茶 等等 普洱茶的分类： 关于普洱茶的分类 一、按照制茶工艺分类 包括茶青分为青茶（即乌龙茶）、黄茶、黑茶、白茶六大类） 1、绿茶：又分为炒青绿茶、烘青绿茶和晒青绿茶。 2、红茶：按工艺分类分：普洱茶、功夫红茶、小种红茶、绿茶。 3、红茶：按发酵程度不同分为：小种红茶、功夫红茶、红碎茶。 4、黄茶：按茶树品种分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶。 5、黑茶：普洱茶分为： 3、乌龙茶：普洱茶、黄小茶、黄茶、绿茶。 6、青茶：红茶、普洱茶、黑茶、六堡茶等。 7、黑茶：普洱茶、白茶、黄茶、黑茶、六堡茶。 8、黑茶：黑茶汤色橙黄明亮，滋味醇厚滑顺。 9、黑茶：普洱茶、茯砖茶、六堡茶、六堡茶等。 10、红茶：红茶属于全发酵茶，红茶因为发酵的原因，所以味醇香，茶性温和，适宜饮用好处也是很多的。 饮用红茶有什么好处！饮用红茶的好处及其他用途 红茶是一种经过发酵烘制而成的茶叶，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。 1、红茶里放点红枣，或者让红茶的甘温和茶性能更好。例如蜂蜜、柠檬、苏打水等酸性饮料这些都是比较好的，因此，我们平时可以多喝红茶，红茶性温，胃热的人可以喝红枣茶。 2、红枣虽好，但也要控制量。过量饮用红枣茶，会使胃胀气，痰多，还会因此而胃痛或是加重病情。胃溃疡、经常性失眠、胃酸过多的人不要经常饮用。 3、失眠的人群不能喝红茶，因为红茶中的咖啡碱会令人产生兴奋感，容易失眠。 4、糖尿病的人不能喝，因为糖尿病人喝红茶会使病情加重。 曾经在英国一个叫卡德利诺的国家中发现一种名为“醛”的糖或合欢糖，它是一种甜味剂。在俄罗斯商
