) 呢?我个人认为生茶好,熟茶好,而且要适合你的口味. 普洱茶熟茶怎么喝? 不同的茶适合不同的人喝，比如说： 1. 生茶、熟茶适合老年人，因为熟茶是温性的，对胃比较好，熟茶适合冬天喝，胃寒的人最好不要喝。 2. 熟茶适合冬天喝，因为冬天天气比较寒冷，可以喝很多的茶。 国际上有关营养成分的资料研究表明，熟普洱茶的功效比其他茶类更多。如抗氧化、抗辐射、抗癌、降血糖、降血压、降血糖、降血脂、抗炎增值、消炎、保肝、瘦身、抗氧化、延缓衰老、抗癌、降血糖、降血压、降血糖、抗动脉粥样硬化、防癌、抗癌、养胃护胃、健牙护齿、消炎、杀菌、抗衰老等。生茶主要可以清理肠道，有降脂，提神,降压和减肥功效，适合年轻人群 ,不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。 生茶与熟茶，由于制作工艺相似，生茶有很强的后发酵作用，茶叶中的酶在降低水分的同时还能减少茶汤中的苦涩味。因而熟茶比生茶多了渥堆发酵工序。在模拟自然环境后，加上空气湿度，发酵时间也不同，在这个性能上佳。相对来说，茶叶发酵程度较绿茶易保存，但无论是红茶、乌龙茶还是普洱茶都比红茶、黑茶发酵程度较高，茶叶中的多酚类物质在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。 从色泽上看红茶芽心是金色的，看起来像花朵，冲泡出来也是红汤红叶。 下面是红茶芽的功效 在红茶芽的浸泡中，茶叶由于受到日光照射，便于促进酶促氧化作用，茶叶内的茶多酚和咖啡碱则有苦味、涩味，加了牛奶后，茶多酚含量降低，茶味变苦。而且茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶芽头不仅不苦，而且还有一种特殊的芳香甜味，令人心旷神怡。 红茶芽不但看起来很有光泽，相反它的香味很浓，
