生熟普洱茶是不是生茶，熟茶有什么功效，什么禁忌呢? 生茶普洱制作选用晒青或烘青绿茶，不同年份的茶给你不同的感觉。新茶像脱缰的野马，野性难驯、苦涩、茶味十足，回甘强劲，还带有幽幽的花香、豆香。茶汤如新鲜的绿茶黄绿带红，清澈明亮，茶底栗青色，柔软饱满，活力无限，前途光明。陈期五年后的茶有陈味，野性开始减退，茶汤如半发酵的乌龙茶，汤色浅栗红亮。随着陈放时间越长，在不同时期自然发酵出荷香、樟香、兰香等不同香气。它是当年新制的“好陈”，不同于一般绿茶、半发酵茶，即不是陈年老茶。 由于生茶未经发酵，茶性偏寒，可以清热去火，普洱茶是发酵后的普洱茶，对肠胃的刺激性很小，但对肠胃不产生刺激作用，易伤胃，不过身体健康的人很难接受。而熟茶则有一股暖和的性质，刚开发的如果喝不惯，还不如从熟茶来得及时喝，尤其是普洱茶，经过发酵、渥堆过的熟茶性温、养胃，反倒是要喝熟茶的人才知道。 有研究人员说，茶叶中的酚类物质、脂多酸、维生素c、E等物质常常被丢弃；与其他茶类相比，陈年普洱茶的茶汤滋味不佳同时会因为放置时间过久而使得营养物质流失，再泡茶就不好喝了。 该如何把它们区分开来? 陈年普洱茶，具有消脂、刮油、降压、去腻、刮脂等功能，特别是老的普洱茶更是经久耐泡，比新茶好喝。 因此，以普洱茶减肥最好在饭后饮用，每天1000毫升，就是两瓶矿泉水的量。减肥效果因人而异，一般自律神经较活跃的人，一星期后体重就会有减轻。普洱茶不但可以减肥，还可将体质调节到最佳状态。所以，当减肥成功后，应该继续保持喝普洱茶的习惯，这样可以保证体重不会反弹。普洱茶并不是老少皆宜的，而是有着很多其他效果，具体如下： 按照生活史来说，喝普洱茶的功效是比较多的，毕竟普洱茶自身营养价值是比较高的，也不是特别特别明显。因为普洱茶具有一定的减肥功效，但不能当药物服用。普洱茶还有一定的暖胃作用。普洱茶具有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心
